Nissan est titulaire d'un Master de Droit privé général de l'Université Paris I – Panthéon Sorbonne.

Ancien enseignant en droit, il a décidé de troquer la salle de classe pour la salle d'audience, recherchant une approche plus pragmatique et directe du droit. C’est ainsi qu’il prête serment en 2023.

Fort d'une expérience préalable en droit pénal des affaires, Nissan rejoint les rangs de Zeitoun Avocats en 2023, où il intervient dans tous types de contentieux en droit des affaires.

Selon Nissan, un avocat doit être persévérant, combatif et déterminé.